Giáng sinh thường vào thời điểm cuối năm, quãng thời gian này để các gia đình, bạn bè và người thân quây quần lại với nhau sum họp và ăn những bữa ăn đoàn viên. Để có được một kỳ nghỉ giáng sinh ý nghĩa, bạn có thể tham khảo thông tin về các món ăn giáng sinh phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Món ăn bánh Kadayif và kẹo Lokum truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ
Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia gắn liền hai lục địa Á – Âu, chính vì vậy tại đây có rất nhiều những giao thoa về văn hóa hết sức độc đáo. Tại Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ có những địa điểm du lịch hết sức ấn tượng mà còn có rất nhiều những món ăn giáng sinh truyền thống làm nức lòng nhiều du khách khi đến với địa chỉ này.
Món bánh Kadayif nổi tiếng trong các bữa ăn chay dịp giáng sinh tại Thổ Nhĩ Kỳ
Đến với quốc gia này, có rất nhiều những món ăn bạn nên thưởng thức một lần, nổi bật với một số món như Doner Kebab, Sandwwich cá, thịt viên Kofte,… Vào dịp giáng sinh hay cuối năm, các món ăn truyền thống xuất hiện nhiều hơn, người Thổ Nhĩ Kỳ lựa chọn cho mình nhiều món ăn độc đáo để làm bữa tiệc đoàn viên cùng gia đình. Nếu bạn có dịp du lịch Thổ Nhĩ Kỳ vào dịp giáng sinh, đừng quên thưởng thức 2 món ngon hết sức nổi tiếng đó chính là bánh Kadayif và kẹo Lokum.
Thổ Nhĩ Kỳ là một quốc gia hồi giáo, chính vì vậy lựa chọn những món ăn chay trong các dịp truyền thông là điều hết sức phổ biến. Những tín đồ ăn chay trong dịp giáng sinh tại quốc gia này lựa chọn bánh Kaydayif – đây là loại bánh phổ biến và quen thuộc với hầu hết người dân tại Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh được làm từ đường, bơ, quả phỉ và chanh, nước. Công thức làm bánh cũng hết sức đơn giản, khi nướng chín, người ta thường để bánh nguội và ăn với si-rô vô cùng thơm ngon.
Kẹo dẻo Lokum trở thành loại kẹo truyền thống trong các dịp lễ tết tại Thổ Nhĩ Kỳ
Người Thổ Nhĩ Kỳ có một đặc điểm nữa đó là rất yêu thích vị ngọt, chính vì vậy mỗi dịp giáng sinh về, chuẩn bị trong gia đình những loại bánh kẹo thơm ngon để chiêu đãi khách mời là điều cần có nhất.
Kẹo Lokum là một loại kẹo dẻo, có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, kẹo được làm với rất nhiều màu và nhiều nhân khác nhau như đậu phộng, hạnh nhân, hạt sẻ… Sau khi những chiếc kẹo thơm ngon được làm chín thì kẹo có cảm giác mềm, được phủ một lớp đường bột bên ngoài. Món kẹo Lokum trở nên quen thuộc trong các bữa tiệc giáng sinh. Nhiều du khách khi tham quan, du lịch tại Thổ Nhĩ Kỳ vào mùa giáng sinh thường lựa chọn thưởng thức hoặc mua kẹo về làm quà.
Xem thêm: Tour du lịch Thổ Nhĩ Kỳ bao nhiêu tiền? Lịch trình thế nào?
Tổ chức bữa tiệc BBQ dưới bãi biển theo phong cách của Úc
Bữa tiệc BBQ hết sức đơn giản cùng với các món ăn truyền thống tạo nên không khí giáng sinh chỉ có tại Úc.
Các bữa tiệc BBQ được tổ chức dưới bãi biển vào ban ngày cũng rất ấn tượng với nhiều du khách khi đến tham quan và du lịch tại quốc gia này. Bữa tiệc bên bãi biển không chỉ giúp cho không gian trở nên thư giãn, thoáng mát hơn mà còn giúp cho mỗi thành viên được đoàn kết, thắt chặt tình cảm hơn.
Bữa tiệc BBQ nổi tiếng với xương sườn nướng và bắp rang. Có thể thấy, giáng sinh được tổ chức tại Úc có rất nhiều điều đặc biệt, thay vì ngồi xung quanh những bếp lửa, uống rượu và thưởng thức các loại hạt dẻ thì theo truyền thống, họ thường ra bãi biển và nấu ăn theo một bữa tiệc BBQ đầm ấm. Rất nhiều người dân úc yêu thích một số món ăn giáng sinh như: salad hải sản, cùng với thịt bò nướng, thị gàu nướng hay bít tết,… Thật sự là một bữa tiệc giáng sinh tuyệt vời bên gia đình và những người thân.
Gà tây Honduras tamales
Các loại thịt được gói gém rất đẹp, sau khi luộc và hấp chín trở thành món ăn giáng sinh phổ biến nhất tại Honduras
Đối với những người dân sinh sống tại Honduras thì bữa tiệc giáng sinh được xem là một dịp vô cùng quan trọng. Điều này cũng dễ hiểu bởi tại đây dân số chủ yếu là công giáo, hơn nữa, giáng sinh cũng là một truyền thống để đoàn tụ gia đình, thưởng thức các bữa cơm đoàn viên. Hầu hết những lễ hội được diễn ra vào ngày 24/12, ngày này, các món ăn giáng sinh truyền thống cũng được trưng bày để mọi người cùng thưởng thức.
Gà tây tamales là thức ăn lễ hội nổi tiếng tại đất nước Trung Mỹ. Các gia đình quây quần bên nhau, thương thức các gói nhỏ, bên trong đó được gói tị gà, thịt lợn hoặc các loại pho mát, trái cây sấy khô. Ngày nay, tamales thường được gói trong lá chuối, sau đó luộc và hấp chín. Những món ăn giáng sinh truyền thống tại Honduras được người dân tại dây gìn giữ và thưởng thức hằng năm.
Bữa tối thịt heo quay tại Philippines
Thịt heo quay – món ăn giáng sinh không thể thiếu trong bữa tiệc đêm giáng sinh của người Philippines.
Đối với người Philippines, họ luôn giành thời gian, cả tinh thần và vật chất để tận hưởng một cách trọn vẹn nhất khoảnh khắc trong dịp lễ tết của mình. Vào dịp giáng sinh, tahy vì chỉ ăn mừng vào ngày 25 tháng 12, người Philippines còn tổ chức bữa tiệc vào nữa đêm giáng sinh.
Bữa ăn giáng sinh quen thuộc với người dân với món thịt heo quay. Thịt heo được nấu chín ngay trên than lửa đỏ hồng mang đến một mùi thơm ngậy, hương vị khói đặc trưng của món thịt heo quay. Bên cạnh món thịt heo quay thì trong bữa tiệc còn có rất nhiều những món ăn khác hấp dẫn như pho mát phủ sáp đỏ, mì sợi, bánh pudding, salad trái cây,…Bên cạnh đó, nhiều người dân vẫn yêu thích lựa chọn món chả dò nhồi với các loại thịt như thịt bò xay, thịt gà nướng và thịt bò hầm cay.
Những món ăn giáng sinh phổ biến tại Philippines thường được chế biến rất đơn giản. Quá trình chế biến và thưởng thức cũng là khoảng thời gian để mọi người vui vẻ, đoàn kết và thắt chặt tình cảm đoàn viên trong gia đình.
Những món ăn hải sản và salad tại Hà Lan
Món ăn giáng sinh hải sản là đặc trưng trong các bữa tiệc tại Hà Lan
Phong tục tập quán cũng như những văn hóa ẩm thực tại Hà Lan có rất nhiều điểm khác biệt so với nhiều quốc gia trên thế giới. Với người Hà Lan, bữa ăn chính hay các bữa ăn trong dịp lễ tết, giáng sinh là vô cùng quan trọng, họ thường gọi là “ gourmetten”.
Bữa tiệc được tổ chức rất đơn giản, những người thân trong gia đình hoặc bạn bè sẽ ngồi quanh một chiếc bàn có bếp và chảo rán nhỏ. Họ thưởng thức rượu vang và nhâm nhi những món hải sản được nấu trực tiếp. Các món ăn cụ thể phải kể đến như thịt, cá, tôm, rau cải, xà lách, trái cây và nước sốt.
Hấu hết những bữa tiệc với nhiều món ăn giáng sinh được chế biến theo kiểu Tây Âu, cụ thể như thịt bò nướng, vịt và gà lôi…. Có thể thấy món ăn giáng sinh tại Hà Lan hết sức phổ biến.
Bữa ăn giáng sinh đặc biệt tại Địa Trung Hải ở Bồ Đào Nha
Bữa tiệc giáng sinh tại Bồ Đào Nha
Tại đây, bữa ăn giáng sinh bao gồm một số những món hết sức đơn giản như cá tuyết khô, muốn kem với bắp cải luộc, khoai tây và các loại rau khác nhau. Vào ngày 24/12 hàng năm, gia đình và bạn bè sẽ tặng cho nhau những món quà và thưởng thức món ăn giáng sinh truyền thống thơm ngon, thắt chặt tình cảm với nhau. Sự kết hợp vùng với trứng, đậu xanh và các loại thảo mộc khiến cho các món ăn trở nên hấp dẫn và tuyệt vời hơn.
Có thể thấy món ăn giáng sinh tại các quốc gia khác nhau vô cùng đa dạng và mang nhiều đặc trưng. Bạn có thể dành thời gian để tham quan, du lịch đến các địa chỉ này nhân dịp giáng sinh để thưởng thức và chiêm ngưỡng những bữa ăn hết sức thơm ngon và độc đáo.
Xem thêm: Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ mùa nào đẹp nhất?
