Nằm nối liền hai lục địa Á – Âu, lại có tới 3 tôn giáo lớn của thế giới đã tạo nên nét đa dạng trong văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ, qua đó giúp đời sống tinh thần của người dân nơi đây trở nên phong phú. Đây cũng là cảm hứng để những lễ hội lớn được tổ chức tại vùng đất xinh đẹp này.
Lễ hội Novruz Bayram
Novruz Bayram là lễ hội chào đón mùa xuân của người Ba Tư được tổ chức hằng năm trên đất Thổ Nhĩ Kỳ. Lễ hội thường diễn ra vào ngày xuân phân (21 – 22/3), tức thời điểm bắt đầu mùa xuân tại Bắc bán cầu. Trong ngày lễ hội này, du khách có thể nhìn thấy mọi người tụ tập với nhau trên đường phố, nhảy qua những đám lửa tượng trưng để tẩy rửa tội lỗi của bản thân. Ngoài ra, trẻ em còn thực hiện một hình thức tương tự Halloween. Chúng gõ cửa những nhà hàng xóm, để lại một chiếc mũ, bỏ chạy và trốn trong khi những người hàng xóm để lại một ít bánh kẹo trong mũ của chúng. Lát sau, chúng sẽ quay lại lấy bánh trong mũ được đặt ở những nhà hàng xóm trước đó.
Vào những ngày lễ hội, khách du lịch có thể chiêm ngưỡng được một khoảnh khắc khó thấy ở bất kì quốc gia nào. Trên đường phố Azerbaijan và một số quốc gia khác sẽ xuất hiện những “cô nàng chúa xuân” xinh đẹp, mọi người cùng nhau tụ tập rất đông vui, cùng nhảy qua những đống lửa để gột bỏ tội lỗi hay muộn phiền. Nhà cửa thường được dọn dẹp sạch sẽ và trồng cây xanh trước mùa nghỉ lễ. Giống như dịp Tết Nguyên Đán ở Việt Nam, lễ hội mùa xuân này cũng chính là cơ hội để bạn bè, người thân đến thăm hỏi, chúc tụng và tặng quà nhau, những hiềm khích và thù hằn của năm cũ sẽ được xóa bỏ.
Một trong những hiện thân của lễ hội Novruz Bayram là “samani” – những chồi non mọc ra từ hạt lúa mì. Đối với người Ba Tư, samani chính là biểu tưởng của sự hồi sinh, cho thiên nhiên tươi tốt, cho mùa màng bội thu. Chính vì vậy, họ thường dùng samani để trang trí cho bữa ăn vào dịp lễ hội màu xuân này. Nếu may mắn đến Thổ Nhĩ Kỳ vào dịp mùa xuân chắc chắn du khách sẽ được hòa mình vào không khí mùa xuân trên khắp đất nước. Tuy lễ hội mùa xuân có nguồn gốc từ cộng đồng dân tộc Ba Tư (cư dân Iran và Irắc), nhưng các cộng đồng sắc tộc khác sống trong khu vực cũng chịu ảnh hưởng của lễ hội này. Ngoài ra, du khách sẽ được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo của người dân Ba Tư trong những ngày diễn ra lễ hội.
Lễ hội Kurban Bayram
Lễ hội Kurban Bayram kéo dài trong 4 – 5 ngày, là dịp để các thành viên trong gia đình tụ họp hoặc là thời gian đến thăm bạn bè, người thân và tặng họ những món quà ý nghĩa. Người dân sẽ mặc những bộ quần áo đẹp nhất trong buổi lễ đầu tiên và cầu nguyên ở Thánh đường Hồi giáo. Sau đó, sẽ tổ chức giết dê, cừu, trâu, bò… và xẻ thịt làm ba phần. Một phần cho gia đình, một phần cho người thân và phần còn lại chia cho những người nghèo.
Lễ hội Mevlana Whirling
Lễ hội Mevlana Whirling được tổ chức thường niên nhằm tưởng nhớ thánh Sufi vĩ đại. Sau khi Mevlana mất, Sufi đã thành lập an hem gọi là xoắn thầy tu đạo hồi với điệu nhảy mang đậm bản sắc trong Semas. Ngày nay, lễ hội này thu hút hơn 1.000.000 người dân địa phương và khách du lịch nước ngoài đến tham gia. Nếu tham gia lễ hội này, du khách đừng quá ngạc nhiên bởi không khí trang trọng bao trùm bởi nó thể hiện lòng thành kính đối với thánh Sufi vĩ đại.
Lễ hội hoa Tulip
Vào tháng 4 hàng năm, khi khắp nơi tại thành phố Istanbul tràn ngập sắc hoa Tulip từ công viên, dọc các con đường, vườn cây… Đây cũng là thời điểm lễ hội hoa Tulip được diễn ra. Loài hoa biểu thị cho sự quý phái, thanh lịch, sang trọng của Thổ Nhĩ Kỳ đã hớp hồn hàng triệu người trên khắp thế giới. Vào những ngày diễn ra lễ hội, rất đông du khách đổ về thành phố Istanbul để tham gia và ngắm nhìn những vườn hoa sặc sỡ sắc màu như trong chuyện cổ tích đua nở.
Ước tính sẽ có khoảng 10.000.000 bông hoa tulip khoe đủ màu sắc trong dịp này nhuộm thành phố Istanbul rực rỡ hơn bao giờ hết. Cũng chính nhờ vẻ đẹp đó cùng với sự náo nhiệt đến từ hàng trăm nghìn du khách khiến lễ hội hoa Tulip trở thành một trong những lễ hội hấp dẫn nhất Thổ Nhĩ Kỳ.
Lễ hội Selcuk-Efes
Selcuk-Efes – “đấu lạc đà” là một trong những lễ hội lâu đời nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, tính đến nay lễ hội này đã có “tuổi đời” tới hơn 2.400 năm tuổi. Lễ hội đấu lạc đà bắt nguồn từ các bộ lạc du mục Turkic cổ xưa, với ý nghĩa như là một cách thức cạnh tranh, tăng uy tín cho bộ lạc, lữ đoàn du mục của mình. Lâu dần, lễ hội đấu lạc đà không chỉ là một hình thức cạnh tranh mà nó trở thành một trong những nét văn hóa truyền thống nổi bật, không thể thay thế đối với người Thổ Nhĩ Kỳ. Ngày nay, lễ hội này được tổ chức vào tháng 11 kéo dài tới tháng 3 mỗi năm ở nhiều vùng miền, thị trấn. Cứ đến dịp lễ hội, ước tính có tới hàng ngàn lượt khách tham quan và “cá độ” đến đây mỗi ngày.
Trước thời gian thi đấu chính thức 1 ngày, những chú lạc đà được chọn để thi đấu thường nặng khoảng 600 kg trở lên sẽ được chủ mặc những thảm trang trí, đeo chuông, mang yên ngựa được chạm khắc tinh xảo, các người chủ của “đấu sĩ lạc đà” sẽ được đeo khăn quàng cổ, đội mũ ca rô mặc quần dài, áo jacket, giày boot gấp nếp. Trước khi trận đấu bắt đầu, các chú lạc đà lẫn chủ đều sẽ đi diễu hành trên đường phố trong tiếng reo hò cổ vũ cùng đoàn người theo sau nhảy múa nhằm mục đích thông báo đến người dân về thời gian diễn ra lễ hội để họ đến tham gia. Đến ngày thi đấu chính thức, 2 “đấu sĩ” được dẫn vào bên trong đấu trường, một con lạc đà cái cũng được dẫn vào trường đấu dạo quanh để khiêu khích “máu chiến” của hai con lạc đà đực. Mỗi trận đấu vật lạc đà sẽ diễn ra trong khoảng 10 phút để hạn chế tối đa thương tích gây ra cho lạc đà. Con lạc đà chiến thắng sẽ là con lạc đà khiến đối thủ ngã xuống và ngồi lên thân đối thủ thì giành chiến thắng, và trường hợp chiến thắng cuối cùng là 1 con đang thi đấu mà bỏ chạy ra khỏi sân đấu thì con còn lại hiển nhiên là con chiến thắng.
Lễ hội thu hút rất đông người dân địa phương và khách du lịch đến tham dự. Ngoài việc chứng kiến, cổ vũ những cuộc đấu căng thẳng của những chú lạc đà được các ông chủ đưa tới dự thi, du khách còn được xem các chương trình biểu diễn ca múa nhạc. Hơn thế, những người tham gia sẽ được thưởng thức món ăn đặc biệt là thịt và xúc xích được rửa qua rượu Raki trên các bàn ăn hướng đến sân đấu và có thể vừa theo dõi diễn biến trận đấu của lạc đà và nhắm những món ngon Thổ Nhĩ Kỳ theo cách thật đặc biệt.
Rock’n Coke Music Festival
Rock’n Coke Music Festival là lễ hội nhạc rock nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ được tài trợ bởi Coca-Cola. Lễ hội này tổ chức vào mùa hè, 2 năm một lần. Đặc biệt, các Hezarfen được sử dụng như điểm đến tổ chức các buổi hòa nhạc với nhiều người biểu diễn trong nước và quốc tế. Đặc biệt, các liên hoan phim có quy mô lớn diễn ra khắp các công viên giải trí và một trang trại lớn cho người có vé vào 2 ngày. Chắc chắn lễ hội Rock’n Coke sẽ đem lại cho du khách nhiều trải nghiệm tuyệt vời ít có nơi nào sánh được.
Liên hoan âm nhạc quốc tế Istanbul
Istanbul là thành phố sầm uất nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, đó là lý do khiến nhiều sự kiện, lễ hội lớn đều diễn ra tại đây. Vào tháng 6 và tháng 7 hàng năm liên hoan âm nhạc quốc tế lại được tổ chức tại Istanbul xinh đẹp, đây là sự kiện thường niên và thu hút sự chú ý, tham gia của đông đảo các nghệ sĩ và khán giả.
Du khách khi đến tham gia lễ hội này sẽ được thưởng thức những tác phẩm âm nhạc “kinh điển” được trình diễn ở đẳng cấp cao, hoành tráng với sân khấu, nhạc cụ chuyên nghiệp ở nhiều thể loại từ Opera, Ballet… được thể hiển bởi những nghệ sĩ hàng đầu thế giới. Đây cũng là dịp du khách có thể gặp gỡ các danh ca, ca sĩ nổi tiếng và được thưởng thức, sống trong âm nhạc thực sự hơn nữa còn được hòa mình vào không khí lễ hội độc đáo nhất Thổ Nhĩ Kỳ.
Lễ hội Edirne Oil Wrestling
Lễ hội dầu đấu vật tại Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo ở điểm những người tham gia cuộc chơi sẽ được bôi dầu ô liu trên toàn cơ thể khiến da rất trơn, trận đấu được tổ chức trên các sân cỏ thay vì những sàn đấu bằng phẳng thông thường. Người tham gia sẽ mặc quần trơn, cởi trần, trận đấu diễn ra vô cùng thú vị khi cơ thể các thí sinh bị bôi trơn, tiếng cổ vũ hò reo không ngớt trên khàn đài và số lượng người tham gia lớn luôn tạo nên không khí vô cùng náo nhiệt.
Lễ hội Edirme Oil Wrestling thường diễn ra vào tháng 6 hàng năm, cũng là mùa của rất nhiều lễ hội độc đáo nhất Thổ Nhĩ Kỳ, tuy nhiên lễ hội đấu vật này chưa bao giờ hạ nhiệt và vẫn luôn thu hút sự tham gia của hàng nghìn người.
Lễ hội khinh khí cầu
Cappadocia là một thành phố du lịch có lịch sử lâu đời và mang vẻ đẹp cổ kính, bí ẩn của Thổ Nhĩ Kỳ. Nơi đây cũng là địa điểm diễn ra lễ hội khinh khí cầu nổi tiếng hàng năm. Khi tham gia vào lễ hội, du khách sẽ được thưởng ngoạn cảnh đẹp của vùng cao nguyên đá và ngắm nhìn những khinh khí cầu rực rỡ. Ngoài ra, du khách có thể lơ lửng trên những quả khinh khí cầu đưa mắt nhìn ngắm khung cảnh và thưởng thức những bữa ăn đặc sắc.
Hi vọng với những chia sẻ trên VT TRAVEL PLUS sẽ mang đến cho các du khách cái nhìn tổng quát nhất về lễ hội ở Thổ Nhĩ Kỳ – đất nước có nền văn minh bậc nhất thế giới. Nếu du khách có hứng thú với vùng đất xinh đẹp này và muốn một lần đặt chân đến nơi đây thì đừng bỏ qua tour Thổ Nhĩ Kỳ của VT TRAVEL PLUS nhé! Chắc chắn chúng tôi sẽ mang đến cho du khách một hành trình trọn vẹn và tuyệt vời nhất!
